대규모 현장 운영

대규모 인원 운영, 동선과 속도로 완성합니다.

지역축제·
행사
대형
페스티벌
체육대회
군부대
행사
공공기관
대형 행사

대규모 현장 운영

케이터링 운영을 표준화합니다

전담 매니저가 견적부터 현장 운영, 결제·서류까지 한 번에 관리합니다.

실내·야외 환경을 반영해 메뉴, 동선, 위생 기준을 동일하게 설계합니다.

목적 맞춤 운영
대규모 현장을
목적에 맞게 안정적으로
운영합니다.
현장 정밀 설계
현장 조건을 반영해
메뉴·동선을 사전에
정밀하게 설계합니다.
전담 매니저 케어
전담 매니저가
견적·일정·결제·서류를
일괄로 관리합니다.
동일 품질·위생
실내외 환경을 고려해
품질·위생 기준을
동일하게 적용합니다.

대규모 행사를

목적에 맞게 안정적으로 운영합니다.

(주)한국국제협력단

2025.11.12

동계 현대중공업

2026.01.23

삼성물산
25.07.11
삼성물산
25.07.11
#시즌메뉴 #기업행사 #수박화채
에이블엠 KB
26.01.17
에이블엠 KB
26.01.17
#간식부스 #기업행사 #팝업부스
아시아퍼시픽
26.01.15
아시아퍼시픽
26.01.15
#간식차 #기업행사 #겨울간식

현장 조건을 반영해 메뉴·동선을

사전에 정밀하게 설계합니다.

하우푸드트럭이 추천드리는 최적의 메뉴로
행복하고 기분좋은 행사를 진행해 보세요.

BEST MENU

실속카페

2,800원

비용과 빠른 회전율을 모두 고려한 실속형 카페 구성입니다.
인원이 많은 행사에서도 안정적으로 운영 가능합니다.

제육덮밥

7,000원

대량 조리가 가능해 인원이 많은 현장에 적합한 든든한 한 끼

메뉴입니다. 안정적인 조리 시스템으로 빠르게 제공되며,

남녀노소 선호도가 높은 베스트 구성입니다.


후라이드닭꼬치

5,000원

간편하게 즐길 수 있어 회전율이 높은 인기 간식 메뉴입니다.
빠른 제공이 가능해 축제·기업 행사 등 대규모 현장 운영에 효율적으로 구성됩니다.

콜라보이벤트

푸드트럭을 ‘경험’으로 만드는 참여형 이벤트

전국 어디든 푸드트럭 운영이 가능한 환경이라면 실내/실외 모두 진행 가능합니다. 

포스트잇 · 포토 · 미니게임존까지. 현장 참여를 만들고, 체류시간과 만족도를 동시에 올립니다

포스트잇 이벤트

참여 허들 낮게, 현장 분위기 빠르게!
메시지가 쌓일수록 행사에 ‘열기’가 생깁니니다!
1. 주제 선정
2. 작성 & 부착
3. 리워드 제공
💡 한눈에 보는 효과
참여율 상승
메시지 수집
현장 포토스팟 생성
현장 몰입도 상승
포스트잇 이벤트

포토 이벤트

포토존 + 미션으로 UGC 확산 설계!
해시태그, 멘션, 참여 방식(즉시·추첨)은 행사 목적에 맞춰 완벽하게 커스터마이징 가능합니다.
1. 미션 확인
2. 촬영/업로드
3. 인증 & 리워드
💡 한눈에 보는 효과
자연스러운 브랜드 노출
미션형 참여 유도
사후 마케팅 자산 확보
포토 이벤트

미니게임존

대기 시간을 ‘경험’으로 바꿉니다!
룰렛, 뽑기, 미션형 등 행사 성격에 맞춰 구성합니다. 기다림을 즐거움으로 바꾸면 현장 만족도가 상승합니다.
1. 음식 주문
2. 대기 중 게임 참여
3. 음식/경품 수령
💡 한눈에 보는 효과
체류시간 증가
지루한 대기 체감 감소
회전율 관리 최적화
미니게임존 이벤트

자주 묻는 질문 (FAQ)

A.
메뉴를 조리·배식 효율 기준으로 구성하고, 스테이션 분리/대기열 분산/제공 방식 최적화로 체류 시간을 줄입니다.
A.
주차 공간, 진입 동선, 전력 사용 가능 여부를 우선 확인합니다. 제한이 있으면 발전기 등 대안을 포함해 운영안을 확정합니다.
A.
동선/입구/수령 라인을 분리해 병목을 줄이고, 현장 구조에 맞춰 스테이션 위치와 안내 방식을 함께 설계합니다.
A.
가능합니다. 출입 절차/반입 품목/촬영 제한 등을 사전 확인하고, 보안 조건에 맞춰 운영 방식과 시간을 조정합니다.